先生の説明とかその授業に関しての雑学があったらそれも。
授業にあまり関係ない、くだらない話でもメモしておけば役立ちますよ。
私の場合、先生とクラスメイトのやり取りなんかも思い出す糸口になりますね。

印象深い出来事なんかは忘れられないでしょう？
それを利用するのだと思います。