化学 大学生・専門学校生・社会人 10年弱前 エステル結合について教えてください。 脂肪酸とグリセロール間でエステル結合が起こるイメージがよくわかりません。図を使ってくれるとありがたいです。 回答募集中 回答数: 0
化学 大学生・専門学校生・社会人 10年弱前 CH3COOCH2CH2CH3+NaOH→CH3COONa+CH3CH2CH2OH の酢酸プロピルの鹸化反応なのですがなぜ CH3COOCH2CH2CH3+NaOH→CH3COOH+NaCH2CH2CH3 というように酢酸が生成されないのですか？ 回答募集中 回答数: 0
